kalla mig livsnjutarN
Man ska unna sig. Godmorgon blodapelsin, clementin, Brieost, ärtskidor, Saltiner,
färskost med pepparrotsmak, rågrut, hamburgerkött, örtmarinerade vitlöksklyftor.
Mitt årliga Buffy-marathon fortsätter!
fruktsallad
..eller min oförmåga att kunna välja mellan äpple/mandarin/banan. Båda stämmer.
romantisk middag för: 1
häromdan
...gjorde jag middag som blev så god att jag dokumenterade den. Kyckling- & lökpaj, till det sallad med gurka, paprika, körsbärstomat & fetaost i, och så vitlöksbröd. Jag kan när jag vill!
i efterhand: 8e augusti, sushi med millan
middag: tonfisksallad, 1 port.
Fick för mig att jag skulle vara hemmafru och matblogga, av nån anledning.
Du behöver: 1 burk tonfisk, ½ lök, turkisk/grekisk/whatever yoghurt, olivolja, senapskål a.k.a. ruccola, majs, ½ paprika och 5 körsbärstomater.
1. Hacka lök, like a boss.
2. Blanda (avrunnen) tonfisk, lök, 2 msk yoghurt och 1 msk olja i en skål.
Smaka av med salt & peppar, nåt annat om du känner för det.
3. Tillsätt valfri mängd (en näve eller två?) ruccola och ~½ dl majs.
4. Dela paprikan, kärna ur ena halvan. Gör vad fan du vill med den andra.
5. Hacka/tärna paprika och tomat, like a boss. Ner i skålen.
6. Sätt dig ner och ät i lugn och ro, drick nåt gott till. Sörfors-vatten, t.ex.
Like a boss.